<P>Es ist verboten, in einem Betrieb des Einzelhandels, für den die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 nach deren Artikel 1 Absatz 5 Buchstabe a und b, auch in Verbindung mit § 6 dieser Verordnung, nicht gelten, <DL Type="arabic"><DT>1.</DT><DD Font="normal"><LA>Eiprodukte oder Flüssigei, die dazu bestimmt sind, gewerbsmäßig in den Verkehr gebracht zu werden, aus oder unter Verwendung von <DL Type="alpha"><DT>a)</DT><DD Font="normal"><LA>Eiinhalt, der durch Zentrifugieren oder Zerdrücken von Eiern gewonnen worden ist,</LA></DD><DT>b)</DT><DD Font="normal"><LA>Eiweißresten, die durch Zentrifugieren leerer Eischalen gewonnen worden sind,</LA></DD></DL>herzustellen,</LA></DD><DT>2.</DT><DD Font="normal"><LA>Hackfleisch oder Fleischzubereitungen aus Hackfleisch aus anderem als in Anlage 5 Kapitel II Nummer 2.2, auch in Verbindung mit Nummer 2.3, bezeichnetem Fleisch herzustellen,</LA></DD><DT>3.</DT><DD Font="normal"><LA>Fleischerzeugnisse aus oder unter Verwendung der in Anlage 5 Kapitel III Nummer 2 genannten Eingeweide, Nebenprodukte der Schlachtung oder Gewebe herzustellen oder</LA></DD><DT>4.</DT><DD Font="normal"><LA>entgegen den Verboten nach den Nummern 1 bis 3 hergestellte Lebensmittel in den Verkehr zu bringen.</LA></DD></DL></P>